全麦是什么意思

什么是全麦粉？

答：全麦粉，是指面粉中没有添加增白剂 (过氧化苯甲酸)和增筋剂 (嗅酸钾)的原色原味面粉。 也就是投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。 这种面粉中的粗纤维对人体健康最有益，对糖尿病人也很有好处 [1] 。

全麦谷粒是什么？

答：全麦谷粒主要分为三层，包括最外层的麸皮，及内层的胚芽和内胚子。 三部份当中，麸皮含最丰富的纤维素，入口粗糙；谷粒经打磨，去掉外皮后，制成入口幼滑但低纤维的精制五谷类产品，例如白饭，面粉等等。 从前，全麦谷类被称为「粗粮」，被视为穷人的食物。 精制五谷类只有内层，可提供 碳水化合物 和少量蛋白质，但纤维和其它营养素并不如全麦谷类。 全麦是小麦的全麦面和生麦子压成的麦片。 全麦面是小麦经水洗之后晒干粉碎成面的全天然食品。 全麦食品能养生.。 全麦食物主要是用小麦做成的，也可以用大麦、 燕麦 等做成。 不过，读者要注意，由于去了麸皮的面粉更容易发酵，所以有的厂家将精制面粉掺上麸皮冒充全麦食品。

全麦食品能养生吗？

答：全麦是小麦的全麦面和生麦子压成的麦片。 全麦面是小麦经水洗之后晒干粉碎成面的全天然食品。 全麦食品能养生.。 全麦食物主要是用小麦做成的，也可以用大麦、 燕麦 等做成。 不过，读者要注意，由于去了麸皮的面粉更容易发酵，所以有的厂家将精制面粉掺上麸皮冒充全麦食品。 这样的食品一般能看到大片的麸皮，但面的颜色却比较白，购买时要注意辨别。 日常多吃全麦五谷类是健康饮食的重要原则，因为全麦五谷类不但低脂高纤，维他命和矿物质的份量亦较高。 不断有研究证实，多吃全麦五谷类的人士，患心脏病和某些癌症的机会亦较低。

全开麦和半开麦有什么区别？

答：那么个人理解 全开麦一般就是指垫音的part很少或者说垫音音量很小比伴奏音乐声小很多以至于现场live如果不开口唱的话就相当于只有纯音乐伴奏在播放；而半开麦则是，垫音part很多甚至是整首都有垫音且垫音音量较大，那么如果歌手live的时候不开口唱也听得出伴奏里面有原声但是和歌手开口唱是听得出明显区别的，歌手的麦也是开着的，也需要歌手出声去唱的。