答案:1。点菜的时候,不要重复每道菜的味道。前后可以点不同类型的菜。2.不要选择水果(柚子除外)作为开胃菜,因为甜味会使味蕾迟钝。3.如果第一道菜是裹着面粉的油炸食品,甜点就不要选择蛋糕等食物。4.如果第一道菜是奶油汤,不要点主菜里有奶油酱的蔬菜。5.所有菜里的酱都只上一次。头盘是西餐的第一道菜,也叫开胃菜。一般有冷头板和热头板。开胃菜以刺激味蕾、增加食欲为目的,所以口味以咸、酸为主,量少质高。
英语学习日积月累你知道西餐点什么吗?-查词猫你知道西餐点什么菜吗?食物精美,做工精致,是西餐最大的特点。所以西餐一直被认为是奢侈和高端的象征。对于西餐来说,一顿正式的饭通常有六七道菜。
回答:西餐中的主菜可分为凉菜和热菜,但一般以热菜为主。西餐中常见的主菜有惠灵顿牛排、西式烤排骨、挪威烤三文鱼等。5.
A:西餐的开胃配菜通常是蔬菜,比如生菜。在东方,有各种各样的,比如腌菜,泡菜,花生,鱼干之类的小吃。